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不锈钢厨具的保养介绍添加时间:2019/08/17

不锈钢厨具固然好,优点很多,但是平日里也需要注意保养才能使其使用年限更加长久。具体方法如下:

1、切记要保持厨具的清洁干净,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗,保持厨具干燥。这样厨具才不会被腐蚀出瑕疵,更能保持美观的形象。

2、切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白粉等进行清洗。因为这些物质会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。

3、使用前,可在厨具的表面涂上一层薄薄的植物油,然后放在火上烘干,这就等于在厨具表面附上了一层保护膜,这样使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。

不锈钢厨具

4、不锈钢厨具清洗以后,外表的水迹一定要擦拭干净,因为在加热的时候,燃烧产生的二氧化碳和三氧化硫遇水后悔产生亚硫酸和硫酸,这会影响器皿的使用寿命。

5、切记不能空烧,因为不锈钢炊具导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面个层的老化、脱落。  

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